Thanksgiving day....

25 de Novembro - Thanksgiving - Tempo de agradecer a Deus e celebrar com comida típica - A história do Thanksgiving (Dia de Ação de Graças) começou em 1621 quando os pelegrinos vindos da Inglaterra para a terra nova, hoje os Estados Unidos, celebraram o agradecimento pela colheita do ano na colônia de Plymouth. Na ocasião, cerca de 90 índios nativos, os Wampanoag, participaram da festa dos pilgrims (pelegrinos em inglês). Os novos americanos estavam comemorando a benelovência de Deus para com eles num período em que mais da metade dos pilgrims tinha morrido por causa do inverno causticamente por que passaram. Sem a ajuda dos índios, todos teriam morrido.

Na primeira colheita, o governador William Bradford proclamou um dia de ação de graças e oração a Deus pela provisão dos alimentos. Na festa, um dos principais ingredientes era o peru, que ficou como marco da celebração do Thanksgiving. O cardápio do dia normalmente inclue peru, staffing (um milho de pão em cubinhos usado como recheio), abóbora, purê de batata, batata-doce, e torta de abóbora. Estas comidas simples recordam as virtudes rústicas dos Peregrinos.

Em 1623, um período de seca varreu os Estados Unidos. Os colonos da nova terra proclamaram um dia de jejum e oração e mais uma vez, depois que Deus envia chuva dos céus, é celebrado um dia de ação de graças na terra do Tio Sam. Pouco mais tarde, William Bradford declara que a data de 29 de novembro seria consagrada como dia de oração, onde pastores e líderes agradeceriam a Deus por suas bençãos sobre a nação.

Na história dos Estados Unidos muitas foram as celebrações de Thanksgiving e proclamações de datas em que os americanos se lembrariam de agradecer a Deus. Em 1789 o presidente George Washington proclamou que o Dia Nacional de Ação de Graças deveria ser celebrado na última quinta-feira do mês de novembro, em honra à Constituição dos Estados Unidos.

Thomas Jefferson, o terceiro presidente, revogou esta lei, afirmando que a prática estava incorreta por ser uma "decisão de rei".

Em 1863, Sarah Josepha Hale, autora do poema Mary had a little lamb (Maria teve um pequeno cordeiro), muito conhecido dos americanos, convenceu Abraham Lincoln a proclamar o Thanksgiving como feriado nacional. Para a data, ela escolheu a última quinta-feira de novembro por causa da declaração de George Washington. Em 1041, a data foi oficialmente transferida para a 4ª quinta-feira de novembro.

É interessante perceber que todas as celebrações de Thanksgiving no início da história dos Estados Unidos foram feitas para agradecer a Deus. Não importavam aos novos americanos os maus tempos. O povo sabia que Deus era o criador e provedor de todas as coisas. Este ano a celebração do Thanksgiving acontece no dia 24 de novembro. Que possamos aproveitar esta oportunidade para agradecer a Deus por tudo que Ele tem feito por nós. Afinal de contas, nós os brasileiros, somos pilgrims na terra do Tio Sam e muito temos a dar graças. Pela provisão diária, pela acolhida deste país, pelo trabalho, saúde e oportunidade de uma nova vida. Happy Thanksgiving day.

Hoje e dia que as familias se reunem e fazem uma ceia maravilhosa, cheia das melhores guloseimas americanas e agradecem por tudo que conquistaram. No menu da ceia inclui peru, tortas e uma variedade grande de sobremesas deliciosas.

Livro que recomendo- Water for Elephants

Este e o segundo livro que leio antes de ver o filme ( o primeiro foi o Harry Potter 1) mesmo sabendo que o livro e mil vezes melhor que o filme, eu sou muito impaciente para ler se sei que o filme esta disponivel, mas fiquei firme e terminei semana passada. 


Water for Elephants e um livro muito bom do comeco ao fim.....aquele que te prende a atencao, que voce almoca correndo e ja corre pegar o livro, a historia se passa em 1930, adorei!!!!! Vale muito a pena ler!

Eu quero!!!!

Quero uma dessa, identica e no cantinho da minha pia :)

O que e' realmente ser chique!

Ontem me deparei com esse texto maravilhoso da estilista Gloria Kallil sobre o que e' ser chique! Veio a calhar....ja tem dias q ando observando o comportamento de algumas pessoas , o comportamento para se relacionar com outros, sou um tipo de pessoa que sei muito bem que estou bem longe da perfeicao ( alias creio que nao existe perfeicao entre nos), li este texto e adorei e nao mudo em nada sobre o ponto de vista da Gloria, nao adianta a pessoa vestir roupas bonitas, maquiagens, joias....se a pessoa e um poco de rudez, de falta de educacao, um pinguinho de gentileza as vezes nao mata ninguem. :)



Ser Chique by Gloria Kallil.

Nunca o termo "chique" foi tão usado para qualificar pessoas como nos

dias de hoje.

A verdade é que ninguém é chique por decreto. E algumas boas coisas da vida, infelizmente, não estão à venda. Elegância é uma delas.

Assim, para ser chique é preciso muito mais que um guarda-roupa ou closet recheado de grifes famosas e importadas. Muito mais que um belo

carro Italiano.

O que faz uma pessoa chique, não é o que essa pessoa tem, mas a forma como ela se comporta perante a vida.

Chique mesmo é ser discreto.

Quem não procura chamar atenção com suas risadas muito altas, nem por seus imensos decotes e nem precisa contar vantagens, mesmo quando estas são verdadeiras.

Chique é atrair, mesmo sem querer, todos os olhares, porque se tem brilho próprio.

Chique mesmo é ser discreto, não fazer perguntas ou insinuaçõe inoportunas, nem procurar saber o que não é da sua conta.

É evitar se deixar levar pela mania nacional de jogar lixo na rua.

Chique mesmo é dar bom dia ao porteiro do seu prédio e às pessoas que estão no elevador.

É lembrar-se do aniversário dos amigos.

Chique mesmo é não se exceder jamais!

Nem na bebida, nem na comida, nem na maneira de se vestir.

Chique mesmo é olhar nos olhos do seu interlocutor.

É "desligar o radar", "o telefone", quando estiver sentado à mesa do restaurante, prestar verdadeira atenção a sua companhia.

Chique mesmo é honrar a sua palavra, ser grato a quem o ajuda, correto com quem você se relaciona e honesto nos seus negócios.

Chique mesmo é não fazer a menor questão de aparecer, ainda que você seja o homenageado da noite!

Chique do chique é não se iludir com "trocentas" plásticas do físico... quando se pretende corrigir o caráter: não há plástica que salve grosseria, incompetência, mentira, fraude, agressão,

intolerância, ateísmo...falsidade.

Mas, para ser chique, chique mesmo, você tem, antes de tudo, de se lembrar sempre de o quão breve é a vida e de que, ao final e ao cabo,

vamos todos terminar da mesma maneira, mortos sem levar nada material deste mundo.

Portanto, não gaste sua energia com o que não tem valor, não desperdice as pessoas interessantes com quem se encontrar e não

aceite, em hipótese alguma, fazer qualquer coisa que não lhe faça bem, que não seja correta.

Lembre-se: o diabo parece chique, mas o inferno não tem qualquer glamour!

Porque, no final das contas, chique mesmo é Crer em Deus!

Investir em conhecimento pode nos tornar sábios... mas, Amor e Fé nos tornam humanos!

GLÓRIA KALLIL

Frango Parmesao ao forno

La vem eu com receitas novamente...mas esta e maravilhosa, fiz hoje e segundo marido parecia que estava almocando em um restaurante italiano, o gostinho identico!!!!


Este Frango parmesao e ao forno, nao frita nada, porem, precisa seguir certinho a receita sem acrescentar nada ou trocar nada.


Segue o video , muito facil fazer e fica muito gostoso.

Bem por ai mesmo....

Happy Saturday!!!! 

Fricasse' de Frango

Hoje entrei aqui no blog e me dei conta que este ta mais para blog de receitas....Acontece que eu peguei um gosto pela culinaria o qual nunca tive antes... Para ficar bem claro, nenhuma e receita minha, eu posso ate dar uma encrementada mas sao todas receitas testadas e aprovadas por mim!
Bom, la vai mais uma q fez sucesso aqui , fiz Fricasse de frango, eu ja conhecia mas tinha anos que nao comia, marido testou pela primeira vez e amou, filhos tambem aprovaram.
Mega facil e rapida de fazer....muito parecida com strogonoff de frango.


Receita:
-3 peitos de frango medio
-1 pacote de cream cheese ( o nosso requeijao daqui, a receita original vai requeijao)
-1 lata de creme de leite
- 1 lata de milho 
- cilantro
- queijo muzzarela ralado ( eu usei cheedar)
- bata palha
-meia xicara de agua 
-sal


Modo de preparo:
Cozinhar os peitos de frango e desfiar ( pode tambem cortar em cubos) , temperar o peito de frango ( eu usei sal, uma pitada de pimeta preta, um pouco de alho em po, cilantro picadinho. No liquidificador bater o creme de leite,  milho , cream cheese e meia xicara de agua. Misturar com o peito de frago, mexer bem e colocar em uma recipeite ou forma, colocar queijo muzzarela por cima e por ultimo cobrir com batata palha, leve ao forno para derreter o queijo.

Mexido de vegetais

Fiz esta receita segunda-feira e todos aqui adoraram, e super simples de fazer, bom pra enganar crianca que nao gosta muito de vegetais, fica parecido com uma torta.


la vai a receita: 


separe um pouco de cada vegetal que mais gosta ( esta receita e otima porque da pra trocar os vegetais) eu usei, cenoura, zuchini picadinho (abobrinha no Brasil), brocolis, aspargos, baby brussels sprouts ( nao sei como chama no Brasil), couve-flor, milho, 2 linguica picadas, 2 ovos , bacon ,  tempero e farinha de rosca ( eu usei aqui o Bread crumbs).


Primeiro eu fritei no azeite um pouco de bacon picadinho, cebola, alho , sal e cilantro, coloca a linguica picadinha e frita um pouco, nao deixar torrar, colocar todos os vegetais picadinhos na frigideira e deixar fogo medio fritando tudo, em uma travessa grande passe oleo ( eu usei butter spray) e colocar a farinha de empanar, untar a travessa, colocar tudo da frigideira na travessa , em um outro recipiente bater 2 ovos como se fosse fritar omelete e acrescente uma xicara de leite, misture e jogue por cima dos vegetais, cobrindo toda travessa e por cima de tudo jogar queijo cheddar ralado ( o cheddar da um gosto mais forte mas pode usar outro tipo de queijo) e tem q ser ralado, nao pode ser fatias.....Colocar para assar por 40 minutos, o resultado fica uma delicia. 

Empadao de Frango

Marquei uma reuniaozinha aqui em casa com algumas amigas e na duvida do que fazer/servir pensei em uma torta salgada, pesquisando me deparei com uma receita de empadao de frango, mudei um pouco a receita e ficou otimo.

segue a minha receita.

Para Massa:

- 2 xicaras (cha) de farinha de trigo

- 4 colheres (sopa) margarina

- 1/2 lata de creme de leite

- 1 colher (cha) de fermento em po

- sal a gosto

Eu fiz duas receitas da massa pois fiquei com receio de nao ter suficiente para cobrir a torta....

Para Recheio:

- 500gr de peito de frango ( eu fiz 5 pedacos, daqueles congelados)

- 1 pote de cream cheese ( esta e minha alteracao , na receita original vai creme de leite, mas como andei pesquisando algumas receitas com recheio de requeijao achei q cream cheese cairia bem.)

- 3 colheres (sopa) de molho de tomate ( a receita origina pede tomate picado mas preferi usar o molho)

cilantro picadinho

sal a gosto

- azeitonas picadinhas (opcional, eu gosto de tudo com azeitonas)

- 4 dentes de alho amassados

- acafrao em po ( alteracao minha, gosto de temperar meu frango com um pouco de acafrao, aqui encontra-se facil em mercado mexicano ou loja brasileira)

- cebola picadinha

- 1 gema para pincelar

Coloque a farinha em um recipiente, faca um buraco no meio e acrescente a margarina, creme de leite, sal e o fermento, mexa bem ate que a massa desgrude das maos, deixar a massa descansar por uma hora.

Prepare o recheio, cozinhe o peito de frango, deixe esfriar e desfie, junte os outros ingredientes.

Forre uma forma redonda com uma parte da massa ( eu usei aquelas formas q saem o aro em volta e deu certinho na hora de retirar), coloque o recheio e cubra com o restante da massa, pincele com uma gema de ovo e leve ao forno para assar, eu assei na temp. 325F por mais ou menos 35min. Espere esfriar para retirar da forma.

Dica: Aqui sobrou um pouco de recheio, uma amiga indicou colocar a massa em uma forma de cupcakes, colocar recheio e cobrir com a massa, fica tortinhas de frango, tipo empadinhas, ainda nao fiz, vou ver se faco para experimentar :)

Detergente de lavar roupa feito em casa

Ja tem muito tempo que to querendo comecar a usar os "homemades products" saem muito mais em conta do que ficar comprando no mercado e no final economizamos muito. 

Peguei esta receita do da famila Duggar , a Michelle Duggar sempre comenta que faz seus detergentes caseiros tanto de lavar roupa e o de lavar louca. Hoje resolvi tentar o de lavar roupa.

Ingredientes:

- Borax

- Arm &Hammer Super washing soda ( nao comprar o baking soda, encontra na sessao de lavar roupa mesmo)

- Fels Naphta sabonete ( tambem facil de encontrar )

- balde de 5 galoes

- cerca de 10 galoes de leite, lavados a agua quente 

- Opcional: oleo de frgancia essencial ( nao add este agora na primeira tentativa)

total de mercadoria : $12.00 para 650 lavadas

modo de fazer 

Ralar todo o sabonete Naphta , coloque em uma panela com 4 copos de agua quente, continue mexendo no fogo medio ate que todo sabonete se derreta por completo. Mais ou menos 10 minutos. 

coloque agua quente no balde de 5 galoes, coloque no galao o sabonete derretido , adicione 1 cup de Arm &hammer washing soda e 1/2 cup de borax , deixe esquentar. Mexer toda a mistura , usar o cabo da vassoura ou algo q va ate o fundo do balde para que misture bem. Coloque o restante de agua quente no balde ate q fique cheio. Mexer novamente. Cubrir o balde e deixar a noite toda.

No dia seguinte, abrir o balde, colocar nos galoes com um funil, colocar somente metade do detergente no galao pequeno e o restante colocar agua, mexer bem e esta pronto.

Dolphin Tale 3D- recomendo

Amei, amei este filme...fui com minha filha semana passada e adoramos! 

Super recomendo!

Achado da Internet para crianca - sorvete na casquinha chocolate

Muuuito facil, ja fiz aqui mas nao tirei foto :(      

E so derreter chocolate e encher umas mini bexigas com agua, espera o chocolate ficar morno, mas nao deixe endurecer nem secar, mergulhe metade do balao no chocolate, e deie esfriar, depois e so furar por cima e tirar a agua e o balao....fica uma "cumbuquinha" , coloca sorvete e da pra criancada.....fica uma delicia!!!!! experiencia boa q da pra eles participarem, a foto ja resume tudo comos e faz.

so true!!!!!! beautiful....

Steve Jobs... R.I.P.

Xarope caseiro para tosse

E so chegar um friozinho qe junto vem aquela tosse chata ....aqui em casa e sempre assim, e a tosse piora a noite , literalmente de tirar o sono...da crianca e dos pais! Aquela tosse chata que persiste e vai noite toda....Minha filha e bem sensivel quanto a mudanca de tempo, aqui tava verao, calorao e de repente veio uma frente fria , muito gelada que nao deu outra....veio junto a tosse. Dei remedio pra tosse e nariz entupido mas o vidro do remedio quase acaba e a tosse nao.....pra evitar ficar dando muito remedio eu fiz uma receita de xarope caseiro que aprendi com uma amiga e fiz , a base de mel e abacaxi,  rapido de fazer e bem gostoso, andei pesquisando e tem uma receitas caseiras doidas....cozinhar cebola e tomar o caldo com limao ( minha filha jamais tomaria isso rsrs) , colocar whiskey ....agriao...onde acho agriao aqui??? rsrs, entao fiz a mais simples e que segundo minha amiga sempre funciona na filha dela, e pode a familia toda tomar.

Descasque o abacaxi e corte em cubos, coloque pra cozinhar com 1 litro de mel  por 45 minutos, depois e so guardar em um vidro bem fechado e ir tomando de colher quando necessario. Essa receita de xarope tambem e expectorante. 

Importante: Nao dar esse xarope para bebes menores de 1 ano devido ao mel.

Mummy dog- ideias de comida para Halloween

 

 

Halloween ta chegando e varias festinhas , crianca gosta de comida de crianca, ou seja, besteirol...acho que nao conheco nenhuma crianca que nao goste de hot dogs, fiz essa receitinha hoje que peguei em um site so para comidas festivas, e muito facil e rapido de fazer, tres ingredientes.

- Massa comprei a Crescent ( da tambem pra usar a pra biscuit)

- 8 salsichas

- mostarda para fazer os olhinhos ( da pra usar catchup tambem)

E so enrolar a massa na salsicha e colocar pra assar por 20 minutos na temp. 375F

Fez sucesso aqui em casa com as criancas....a salsicha assada fica bem gostosa.

Bolo de Abobora com coco

Outono aqui tambem significa estacao das aboboras, tem em todo lugar e andei pesquisando existem inumeras receitas deliciosas e ate deliciosos Pumpkin drinks. Aqui eles vendem no mercado abobora enlatada mas como nada se compara ao fresh resolvi fazer o meu pure de abobora e conservar para as receitas.




Para o pure de abobora eu cortei a abobora na metade e tirei as sementes, separei as sementes em um outro recipiente pois estes tambem podem ser utilizados ( assados por 20 minutos e fica otimo na salada por exemplo).

bom, coloquei as aboboras em uma travessa grande e levei ao forno por uns 20 minutos, ou ate que  fique dourada. Nao retirar a casca para assar.
Para retirar a casca e muito facil, so puxar com o garfo na ponta e ela sai toda, amasse a abobora e com o processador ate ficar um pure.

Amassar bem ate formar uma pasta e passar no processador para virar um pure.

 Coloquei em uns potinhos de vidro e metade delas ja utilizei para o bolo , o restante eu guardei na geladeira.

Bolo de abobora com coco.

3 xicaras de farinha de trigo

1 colher de fermento em po

100 gramas de coco ralado

2 xicaras de abobora crua

1 xicara de oleo

1 e 1/2 xicara de acucar

4 ovos

Primeiro coloque a farinha, o coco e fermento e mexer bem, no liquidificador bater com os demais ingredientes ( eu coloquei um pouquinho de leite para conseguir bater pois estava meio dura a massa) , coloque na forma e leve para assar por 30 minutos.

A calda de cima eu misturei 1/2 xicara de agua, 1/2 xicara de acucar e 50gr de coco ralado, mexer bem e espalhar por cima...ficou muito bom!!!!!

Brownie de caneca- 2 minutos

Hoje fiz uma receita de brownie de caneca que leva 2 minutinhos no microondas, e ficou uma delicia. Para aquelas ocasioes que da muita vontade de comer um doce e nao tem nada de chocolate em casa.....

receita:

1/4 copo de farinha de trigo

1/4 copo de acucar mascavo

2 colheres de chocolate em po cocoa ( o melhor e o chocolate em po do padre)

2 colheres de oleo de canola

2 colheres de leite

1 patada de sal ( cuidado , deve ser uma pequena pitada senao fica salgado)

Microodas por 2 minutos e ta pronto, fica igualzinho brownie , uma delicia...melhor ainda com uma bola de sorvete de creme por cima :)

Reciclando crayons

Aqui em casa os crayons se multiplicam em questao de segundos, nunca vi nada igual....compro uma caixa e daqui a pouco estao todos jogados,  em pedacos e vao se juntando com os que ja tinham aqui.....o que fazer com o que se quebram e ficam pequenos demais para a crianca pintar?? Aprendi essa receita e fiz hoje com a Julia...ela amou a experiencia e nem acreditava que estava fazendo crayons de arco-iris.

Colocamos na forma de silicone e depois no forno por 20 minutos, temp de 250degrees. Coloquei no freezer por aproximadamente 15 minutos e estao prontos , e facil para tirar da forma e nao deixa sujeira.

E gostoso fazer com as criancas, deixa-los participar e os crayons ficam ate bonitinhos .

Banco Itau distribui livros infantis

A fundacao social do banco Itau esta distribuindo livrinhos infantis gratuitos, o intuito e ajudar desde cedo o interesse pela leitura. Muito legal esta iniciativa deles, e so cadastrar no site e nao precisa ser cliente. Eu solicitei ja tem um tempinho e os livrinhos chegaram na casa da minha mae que depois me enviou, vieram 4 livrinhos Bem-te-vi, os tres porquinhos, o jogo da paralenda e o lobisomem au au, sao contos infantis, a Julia adora....fiquei sabendo que eles mudaram a colecao e solicitei novamente! 

Vale a pena , os pequenos adoram.....

Peca seu kit de livrinhos aqui:

http://www.itau.com.br/itaucrianca/

Cinema na segunda-feira ??? sim sim...

Ontem decidi ir ao cinema a noite depois q colocamos as criancas pra dormir, fui sozinha na sessao das 9, a sala estava completamente vazia, uma delicia ter essa exclusividade nem que seja um dia na vida enfim, muito bom....resolvi ver o novo filme da Sarah Jessica Parker, I don't know how she does it , em portugues ( Nao sei como ela consegue), eu adorei o filme, bom, sou suspeita ne porque amo uma comedia romantica, resumindo....o filme conta a estoria de uma mulher que tem uma otima carreira e trabalha e viaja muito, ela tenta ao maximo conciliar a vida profissional com a vida familiar, tem marido e 2 filhos, muito bom, dei boas risadas. Vale a pena confrir para quem gosta deste estilo de filme....

Salada de couscous com frango grelhado

Ta ai um prato que eu to viciada, uma saladinha de couscous com frango grelhado, peguei a receita na revista Parenting e da pra encrementar com os ingredientes que gostamos. A minha fica assim:

1/2 caixinha do couscous
tomate cerejinhas
cilantro
Rosemary
sal
pepino picadinho
queijo fetta

Misture todos os ingredientes , servir com um frango grelhado.

E isso ai...

Acho a maior graça. Tomate previne isso,cebola previne aquilo, chocolate faz bem, chocolate faz mal, um cálice diário de vinho não tem problema, qualquer gole de álcool é nocivo, tome água em abundância, mas não exagere... Diante desta profusão de descobertas, acho mais seguro não mudar de hábitos.

Sei direitinho o que faz bem e o que faz mal pra minha saúde.

Prazer faz muito bem.
Dormir me deixa 0 km.
Ler um bom livro faz-me sentir novo em folha.
Viajar me deixa tenso antes de embarcar, mas depois rejuvenesço uns cinco anos.
Viagens aéreas não me incham as pernas; incham-me o cérebro, volto cheio de idéias.
Brigar me provoca arritmia cardíaca.
Ver pessoas tendo acessos de estupidez me
embrulha o estômago.
Testemunhar gente jogando lata de cerveja pela janela do carro me faz perder toda a fé no ser humano.
E telejornais... os médicos deveriam proibir - como doem!
Caminhar faz bem, dançar faz bem, ficar em silêncio quando uma discussão está pegando fogo,
faz muito bem! Você exercita o autocontrole e ainda acorda no outro dia sem se sentir arrependido de nada.
Acordar de manhã arrependido do que disse ou do que fez ontem à noite é prejudicial à saúde!
E passar o resto do dia sem coragem para pedir
desculpas, pior ainda!
Não pedir perdão pelas nossas mancadas dá câncer, não há tomate ou mussarela que previna.
Ir ao cinema, conseguir um lugar central nas fileiras do fundo, não ter ninguém atrapalhando sua visão, nenhum celular tocando e o filme ser espetacular, uau!
Cinema é melhor pra saúde do que pipoca!
Conversa é melhor do que piada.
Exercício é melhor do que cirurgia.
Humor é melhor do que rancor.
Amigos são melhores do que gente influente.
Economia é melhor do que dívida.
Pergunta é melhor do que dúvida.
Sonhar é melhor do que nada!

Martha Medeiros

Bruschetta

Segue uma receita rapida, facil e deliciosa, fiz ontem q recebi uma amiga para um brunch e ficou otimo ....otima para aperitivos.

Tempo de preparo: 10 minutos

cerca de 16 appetizers

3 tomates, sem sementes e picados 

1 cebola picada 

1 dente de alho picadinho

1/2 colher de cha de cilantro ( a receita pede manjericao mas eu uso cilantro)

1/2 colher de cha de oregano

1 pitada de sal

1 baguete 

250 g de muzzarela fresca fatiada ( eu uso fetta cheese)

Em uma tigela pequena misture todos os ingredientes ( exeto o queijo) 

Prepare o forno 190C 

corte a baguete em rodelas pequenas , coloque -as em uma assadeira , leve ao forno por 5 minutos, coloque a mistura nas baguetes e por cima o queijo.Leve ao forno novamente para que o queijo de uma leve derretida, por 2 minutos.

Love it!!!! Bom domingo....

Massinha para modelar feita em casa

Eu ja cansei de comprar massinhas aqui em casa, minha filha some com elas ou entao depois de brincar deixa aberto e no dia seguinte esta totalmente dura - nao e por falta de aviso nao...rs, bom, resolvi aprender uma receita caseira e achei bem facinho fazer.

Ingredientes:
3 xícaras de farinha de trigo peneirada
1 xícara e meia de sal
6 colheres de chá de cremor de tártaro  ( cream of tarter) -(opcional para maior elasticidade, pode ser achado em supermercado (em vidrinho), em loja de festas infantis, casas de doces ou até em farmácias). Caso não ache, pode substituir por fermento em pó.
3  1/4  xícaras de água
3 colheres de óleo
Corante alimentício (anilina colorida em gel nas cores que você quiser)
Bata todos os ingredientes secos juntos em uma panela grande até que não hajam pedaços. Bata os ingredientes úmidos (exceto o corante alimentício) até que não permaneçam pedaços. Cozinhe em fogo alto por 3-4 minutos, até que uma massa se forme. Separare em várias porções, adicione corante alimentício e amasse até a cor ficar uniforme. Armazenar em recipientes hermeticamente fechados.

Cafe Cremoso

Compartilhando uma receita rapida, facil e deliciosa que combina muito com o friozinho que esta pra chegar por aqui, pra quem gosta de um cafezinho e uma tentacao.


Bata na batedeira um sache de 50g de cafe soluvel de qualquer marca ( usei nescafe)
A mesma medida do sache de agua morna ( enche o sache de agua)
3 1/2 a 4 xicaras de acucar (4 fica bem docinho)
Bata os ingredientes por aprox. 20 minutos ou ate quando nao mudar mais de cor, vai crescer bastante e virar uma massa parecida com sorvete, coloque no freezer, esquente o leite e adicione uma colher dessa massa e mexa...fica cremoso como Capuccino .

A massa pode ser deixada no freezer e vai retirando as colheradas ( conforme o gosto), adicionando ao cafe na hora de servir.
Esta receita rende bastante....experimentem, voces vao adorar, ainda mais agora no friozinho, com um paozinho de queijo fica tudo de bom!!!!

Bem Vindo OUTONO!!!!

Primeiro post do blog....Ja tive outros blogs mas acabei fechando, agora espero dedicar mais , o intuito alem de postar sobre dicas, receitas, filhos etc...tambem e dividir com minha familia que esta tao longe , gosto de escrever ( apesar de saber que nao escrevo tao bem assim) mas gosto de expressar meus sentimentos atraves da escrita.....entao vamos la!
Hoje comeca a estacao mais gostosa do ano, o outono! E a estacao que podemos deixar nossa janela aberta e desligar o A/C, estacao das lindas paisagens, arevores coloridas , folhas caindo, atividades de montes para fazer com a criancada e familia, estacao das comidas gostosas e deliciosas bebidas que so vendem nesta estacao!
Esta foto eu tirei dois anos atras e amo....

bom dia!